Έχουμε γράψει πολλές φορές ότι η Ηλιούπολη “εξάγει” Πολιτισμό στις γειτονικές συνοικίες και σε άλλες πόλεις της Ελλάδας, αλλά αυτή τη φορά ο προορισμός είναι πολύ μακρινός. Η Κύπρος! Η πολύπαθη Κύπρος μας! Για πρώτη φορά μετά από 50 χρόνια Τουρκικής Κατοχής, μια τόσο μεγάλη ομάδα από την Ελλάδα, συνολικά 50 ατόμων, μεταβαίνει για να πάρει μέρος στο διήμερο Φεστιβάλ Γαστρονομίας, με συμμετοχή Κυπριακών Κοινοτήτων αλλά και από τα Κατεχόμενα, που διοργανώνει για πρώτη φορά, το Κέντρο Προώθησης Παραδοσιακών Προϊόντων Κύπρου-Ελλάδας, στις 15 Ιουνίου 2025, με τίτλο: “Η Κύπρος μαγειρεύει και η Ελλάδα κερνάει – Από τη γιαγιά στην εγγονή”
Ο διοργανωτής ανέθεσε στον “Πολιτιστικό Σύλλογο Απανταχού Αρμεναίων Κυπαρισσίας Μεσσηνίας” που έχει την έδρα του στην Ηλιούπολη, την επιλογή συλλόγων από όλη την Ελλάδα, για την συμμετοχή τους στο Φεστιβάλ.
Το ΔΣ του Συλλόγου αποφάσισε, για τον πρώτο χρόνο να συμμετάσχουν Σύλλογοι από την ευρύτερη περιοχή της Πελοποννήσου και συγκεκριμένα, ο “Σύλλογος Αρκάδων Ηλιούπολης- Θ. Κολοκοτρώνης” και ο “Πολιτιστικός Σύλλογος Παράδεισος Καλαμάτας“. Ακόμη θα συμμετάσχει ο “Πολιτιστικός Σύλλογος Σίφνου” που διοργανώνει κάθε χρόνο το διάσημο πια “Φεστιβάλ Τσελεμεντέ Σίφνου“, στο οποίο σταθερά συμμετέχει ο Σύλλογος Αρμεναίων που είναι και αδελφοποιημένος με τον εκεί Σύλλογο.
Χορηγοί των εκδηλώσεων είναι, το Υφυπουργείο Τουρισμού Κύπρου, το Nicosia Tourism Board και το Κοινοτικό Συμβούλιο Κάτω Πύργου Τηλλυρίας.
Σύμφωνα με την ανακοίνωση του διοργανωτή, η Εταιρεία Τουριστικής Ανάπτυξης και Προβολής Περιφέρειας Λευκωσίας στηρίζει με ιδιαίτερη χαρά τη διοργάνωση του 1ου Γαστρονομικού Φεστιβάλ «Από τη Γιαγιά στην Εγγονή», που θα πραγματοποιηθεί την Κυριακή 15 Ιουνίου 2025 στην κεντρική πλατεία και το πάρκο του Κάτω Πύργου Τηλλυρίας.
Η γιορτή είναι αφιερωμένη στη διατήρηση και ανάδειξη της γαστρονομικής παράδοσης της Κύπρου και της Ελλάδας, μέσα από τη ζωντανή παρουσία συλλόγων και κοινοτήτων των δύο χωρών.
Αντιπροσωπείες από πολιτιστικούς συλλόγους της Ελλάδας, της Μεσσηνίας, της Αρκαδίας και της Σίφνου, καθώς και κοινοτικά συμβούλια από τις ελεύθερες και κατεχόμενες περιοχές της Κύπρου, θα συναντηθούν στον Κάτω Πύργο για να παρουσιάσουν αυθεντικές συνταγές, παραδοσιακά εδέσματα και τοπικά ποτά, με σκοπό να αναδείξουν τον πλούτο και τη μοναδικότητα της τοπικής κουζίνας.
Η είσοδος θα είναι ελεύθερη και τα προσφερόμενα φαγητά και ποτά θα είναι κερασμένα, δίνοντας τη δυνατότητα στους επισκέπτες να απολαύσουν τις γεύσεις κάθε περιοχής.
Η διοργάνωση αποτελεί πρωτοβουλία του Κοινοτικού Συμβουλίου Κάτω Πύργου, σε συνεργασία με το Κέντρο Προώθησης Παραδοσιακών Προϊόντων Κύπρου, που έχει αναλάβει τον γενικό συντονισμό.
Τα επίσημα εγκαίνια θα πραγματοποιηθούν από Υπουργό της Κυπριακής Δημοκρατίας, θα γίνει τελετή κατάθεσης στεφάνων, γευσιγνωσία παραδοσιακών φαγητών, παραδοσιακοί χοροί και ένα μεγάλο γλέντι με συμμετοχή του κόσμου.
Οι φιλοξενούμενοι από την Ελλάδα θα μαγειρέψουν σε σπίτια κατοίκων του Κάτω Πύργου, μια πράξη που ενισχύει τη φιλοξενία και δημιουργεί προϋποθέσεις για νέες φιλίες και συνεργασίες, με στόχο την ανταλλαγή επισκέψεων και εμπειριών μεταξύ κοινοτήτων.
Την εκδήλωση θα τιμήσουν με την παρουσία τους επίσημοι προσκεκλημένοι από την Ελλάδα – μεταξύ άλλων δήμαρχοι, περιφερειάρχες και αντιπεριφερειάρχες – καθώς και κυβερνητικοί και τοπικοί αξιωματούχοι από την Κύπρο.
Το φεστιβάλ “Από τη Γιαγιά στην Εγγονή” δεν αποτελεί απλώς μια γιορτή φαγητού αλλά είναι μια γέφυρα πολιτισμού, μια πράξη σύνδεσης των γενεών και μια ευκαιρία ανάδειξης της ζωντανής μας παράδοσης.
Το πρόγραμμα της φιλοξενίας των προσκεκλημένων είναι πυκνό και πλούσιο σε επισκέψεις και ξεναγήσεις:
Πέμπτη 12 Ιουνίου
Άφιξη, Καλωσόρισμα, Μοναστήρι Αγίας Θέκλας – Μοσφιλωτή. Επίσκεψη στα Φυλακισμένα μνήματα, στον Τύμβο της Μακεδονίτισσας, στο Στρατιωτικό νεκροταφείο, στην Μητρόπολη Ταμασού. Στη συνέχεια επίσκεψη στα Κατεχόμενα Λευκωσίας, περπατώντας περίπου 1 ώρα άφιξη στο χωριό Καπέδες, συνάντηση με τον πρόεδρο, ανταλλαγή δώρων, χοροί με φορεσιές, γλέντι φαγητό και επιστροφή στο ξενοδοχείο.
Οι φωτογραφίες άνω από την πρώτη επίσκεψη στα Φυλακισμένα Μνήματα, έναν χώρο ιερό για την κυπριακή ιστορία και τον αγώνα της ΕΟΚΑ. Εκεί ξεναγήθηκαν με σεβασμό από εκπρόσωπο του χώρου, ο οποίος τους μετέφερε συγκινητικές μαρτυρίες και ιστορικά στοιχεία για τη θυσία των ηρώων που άφησαν εκεί την τελευταία τους πνοή. Η επίσκεψη κορυφώθηκε με την κοινή απαγγελία του Εθνικού Ύμνου, που εψάλη με δέος και βαθιά συγκίνηση από όλους τους παρευρισκόμενους σε μια στιγμή βαθιάς σύνδεσης, ενότητας και μνήμης, που άφησε ανεξίτηλο αποτύπωμα στις καρδιές όλων.
Παρασκευή 13 Ιουνίου
Βόλτα στην κοινότητα, δεντροφύτευση, επίσκεψη σε διάφορα μέρη της κοινότητας και ελεύθερος χρόνος. Το απόγευμα, καλωσόρισμα από το κοινοτικό συμβούλιο Κάτω Πύργου στο κέντρο του χωριού, ανταλλαγή δώρων και επίσημο δείπνο με χορούς.
Σάββατο 14 Ιουνίου
Κατάθεση στεφάνων στο Άγγιγμα Στρατού, επίσκεψη στην Ιερά Μονή Κύκκου και περιήγηση στην περιοχή.
Κυριακή 15 Ιουνίου
Προετοιμασία για το μαγείρεμα, συνάντηση εκπροσώπων των Συλλόγων με τον Αρχιεπίσκοπο.
Θα ακολουθήσει εκδήλωση-συνέδριο Γαστρονομίας, συγκέντρωση στο χώρο του φεστιβάλ για προετοιμασία και ανταλλαγή δώρων, ομιλίες, καλωσόρισμα επισήμων, παρουσίαση των συλλόγων, των κοινοτικών συμβουλίων και τον μαγειρευτών φαγητών. Στη συνέχεια θα γίνουν χοροί από τα χορευτικά τμήματα Κύπρου & Ελλάδας και γλέντι.
Δευτέρα 16 Ιουνίου
Επισκέψεις στον Άγιο Ραφαήλ στην Παχιά Άμμο, στο Αγροτικό Μουσείο, στο Γαλακτοκομείο-Πάφος, γεύμα και αναχώρηση για το ταξίδι της επιστροφής